Goed nieuws voor de zomervakantie: De vlag kan uit! In ons geval de Italiaanse want Nederlanders kunnen vanaf 15 juni weer op reis, dus niets staat een heerlijk dolce fa…
Een rondje langs de Italiaanse provincies: Emilia Romagna
Wie van heerlijk eten houdt moet zeker een bezoek brengen aan Emilia Romagna. Deze regio loopt van de Adriatische kust ten zuiden van Venetië dwars over het Italiaanse schiereiland bijna…
Coquilles
Benodigheden: 8 grote Coquilles1el Truffel tappenade1el HoningBoter1 rijpe avocado1 ons parmaham gedroogd in de oven, daarna verkruimelen8 kletskoppen Bereidingswijze: Coquilles uurtje marineren in honing met truffel tapenade daarna kort bakken…
Italian Residence sponsort Amsterdamse Bosgolf
Italian Residence sponsort in 2019 het Amsterdamse bos golf toernooi op 2 juli in het Amsterdamse bos. De opbrengst is geheel ten behoeve van de Hersenbank Dankzij het zeer genereuze…