Pasta met verse truffel van de vele smaken van Italian Residence vakantiehuizen italie

Pasta met verse truffel

Benodigdheden Pasta met verse truffel 400 gr. Linguini nr 7 van de Cecco 100 gr. boter 50 gr. witte of zwarte verse truffel geraspte Parmezaanse kaas Bereidingswijze  Kook de pasta met…

Penne all’ arrabbiata

Dit gerecht, zeer beroemd in Rome, ontleend zijn naam aan de rode pepertjes:’boze’ (=arrabbiata) maar in dit geval: ‘vurige’ saus. Vanwege de pepertjes in deze saus is het niet gebruikelijk…

Recept Tagliatella met sausijs

Tagliatella met saucijs

Benodigdheden Tagliatella met saucijs 300 gram braadworstjes 1 hele Ui 250 g Champignons 300 g Pasta ongekookt, tagliatelle 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout 1 koffielepel(s)…