Kajakken aan de Ligurische Bloemenrivièra

Onze vrienden van Ciao tutti, nemen ons deze keer mee op een kajak op de zee bij Ligurië

Bron: Ciao tutti

Varigotti

We vertrokken vanaf het strand 20Riviera in Varigotti, een vissersdorpje. Ik had gebeld om te horen of we de kajak op voorhand moesten reserveren, maar dat was niet nodig volgens de man aan de andere kant van de lijn, aangezien er meer dan genoeg kajaks beschikbaar zijn.

Eenmaal aangekomen bleek er echter maar één kajak voor twee personen te zijn, maar gelukkig was die op dat ogenblik niet verhuurd, dus we mochten zo vertrekken (althans, na betaling van dertig euro voor twee uur). Er zijn daarnaast ook eenpersoonskajaks, supborden en waterfietsen; aanbod genoeg dus inderdaad.

Bron: Ciao tutti

Varigotti is sowieso een lust voor het oog, met zijn vrolijk gekleurde huisjes die rechtstreeks op het zandstrand uitkomen. Daarbovenuit zie je het torentje dat vanaf een rots over het centrum kijkt. Vanaf zee besef je nog beter hoe charmant dit vissersdorpje en de achterliggende, groene heuvels zijn. Ik raak er echt nooit op uitgekeken.

Wanneer je met je rug naar het strand zit, vaar je het beste naar links. Zo kom je namelijk na een tiental minuten peddelen aan bij Punta Crena, een schattig strandje dat zich tussen loodrechte wanden lijkt te hebben genesteld. Het is enkel via de zee of steile rotsen te bereiken en ondanks het feit dat het op de lijst van mooiste stranden van Ligurië staat, vind je er daardoor nooit veel mensen.

Bron: Ciao tutti

We zagen een paar jonge mensen via een touw in de rotsen de heuvel afdalen. Niets voor mij met mijn hoogtevrees, ik verkies de reis over zee!

Schrik overigens niet als je voor je plots een paar naakte mensen uit de golven ziet opduiken. Dit strandje is geen officieel nudistenstrand, maar wel heel geliefd bij mensen die ervan houden om naakt te zonnen en te zwemmen.

Na een korte pauze en een duik in het heerlijk frisse water peddelden we verder, richting de Baia dei Saraceni, waar we even moesten slalommen tussen de vele zeilboten die er voor anker lagen. Om mij heen kijkend snapte ik meteen de aantrekkingskracht van deze plek, want ook deze baai is uitermate fotogeniek. Hier vind je een vrij strand (dus gratis en zonder rijen parasols) dat erg geliefd is bij de locals.

Bron: Ciao tutti

Omdat ook wij ons lieten verleiden door deze baai, hebben we geen grote afstand afgelegd met onze kajak, maar we hebben genoten van elke seconde op zee. Als we het ook maar een beetje warm kregen, doken we in de verfrissende – maar helemaal niet kille – zee. En saai? Absoluut niet, de twee uur vlogen zo voorbij. Echt een aanrader als je hier vakantie viert.

Bron: Ciao tutti

Camogli

Kajakken op zee is natuurlijk erg leuk. Maar de Ligurische kust kent ook tal van mooie vissersdorpjes. Bijvoorbeeld Camogli, gelegen in De Riviera di Levante, ten oosten van Genua. Samen met Portofino en Santa Margherita Ligure woren deze tot de parels van de Riviera di Levante gerekend

Bron: Ciao tutti

Met zijn kleurrijk geheel van hoge smalle huisjes en zijn pittoreske haventje is Camogli misschien wel het meest sfeervolle plaatsje aan dit stukje kust. Het strand loopt uit in een punt, waarop de indrukwekkende, geel gekleurde Basilica di Santa Maria Assunta prijkt.

De promenade met zijn gezellige terrasjes nodigt uit tot een cappuccino of een aperitivo op het terras – dat is precies wat de toeristen en de locals hier doen. Met een glas wijn in de hand de zon in de zee zien zakken; veel mooier wordt het niet!

Bron: Ciao tutti

Het kleine en gezellige Camogli heeft een middeleeuwse dorpskern. Het is een wirwar van smalle straatjes en heel veel trappen. Het (kiezel)strand is zeer fotogeniek, aangezien je vooral hier goed ziet in welke pasteltinten de hoge en smalle huisjes geschilderd zijn. De hoge huisjes hangen in de voorzichtige middagzon loom tegen elkaar aan.

Camogli dankt zijn naam aan het feit dat de huizen het domein waren van de vrouwen, die thuis bleven als hun mannen, de vissers, eropuit trokken. Het is een verbastering van case delle mogli (‘huizen van de echtgenotes’). De kleur van de huisjes is overigens niet alleen een esthetische kwestie. Het was voor de lokale vissers dé manier om hun huis vanaf zee te herkennen.

Men vertelt wel eens dat elk huis een andere kleur kreeg, zodat de vissers vanaf zee hun eigen huis wisten te herkennen. Of het waar is, durven we niet met zekerheid te zeggen, maar de aanblik van al deze prachtig gekleurde huizen laat ons hart een sprongetje van blijdschap maken. Dat geldt ook voor de kronkelende steegjes en doorgangen, die leiden naar het einde van de boulevard. Hier prijkt de basiliek, aan het kiezelstrand en bijna met de voeten in zee.

Bron: Ciao tutti

Terwijl we een mooie wandeling door het dorp maken, zien we opvallend veel huizen met geschilderde ramen op de gevels. Vroeger werd er in de republiek Genua belasting geheven op het aantal ramen – en dus werd het aantal ramen beperkt. Om de gebouwen toch een symmetrisch aanzicht te geven, werden de ramen dan maar op de gevel geschilderd.

Camogli is tegenwoordig meer een pittoresk en rustig toeristenplaatsje dan een vissersdorpje. Maar een kleine vissersvloot is hier nog altijd actief. De vijfduizend inwoners leven vooral volgens het principe van la dolce vita, ontwakend in die vrolijk gekleurde huisjes met uitzicht op zee, waar de zon zich van ‘s morgens tot ’s avonds laat zien en de temperaturen zelfs in de winter heerlijk comfortabel zijn.

Bron: Ciao tutti

Een heerlijk zomers recept

Ligurie staat onder andere bekend om zijn heerlijke pesto. Daarom sluiten we deze blog af met een heerlijk recept: Gnocchi uit de oven met pesto, chorizo en tomaat.

Benodigdheden:

  • 400 gr gnocchi
  • 200 gr chorizo – in plakjes
  • 400 gr cherrytomaatjes uit blik
  • 2 tenen knoflook – fijngehakt
  • 1 ui – gesnipperd
  • 1 bol mozzarella
  • 15 gr verse basilicum
  • peper en zout
  • Parmezaanse kaas

Bereidingswijze:

  • Breng een ruime pan met water aan de kook en kook hierin de gnocchi gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Verwarm ondertussen een droge koekenpan op het vuur en bak hierin de plakjes chorizo tot de worst vet begint los te laten.
  • Voeg dan de ui en knoflook toe en bak deze mee tot de ui glazig begint te zien.
  • Doe de cherrytomaatjes in de pan en breng de saus op smaak met peper en zout. Laat de saus 10 minuten zachtjes pruttelen.
  • Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ovenschaal goed in.
  • Schep de gnocchi door de chorizo-/tomatensaus en schep vervolgens alles in de ingevette ovenschaal.
  • Scheur de mozzarella in stukken en verdeel deze over het gerecht in de ovenschaal. Schuif de schaal 10 minuten in het midden van de oven of tot de mozzarella is gesmolten.
  • Garneer het gerecht met verse basilicum en geraspte Parmezaanse kaas. Serveer direct.

Meer informatie over een vakantie naar Ligurië ?

Zoekt u een vakantiehuis, villa of agriturismo in Ligurië? Of toch liever naar een andere Italiaanse regio? Kijk op www.italianresidence.nl of stuur een mail met uw wensen naar mariannemoerdijk@italianresidence.nl

  • [print-me target="div.post-content" title="Print"]
  • Comments are closed.

    Navigate